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石墨碳素制品和石墨碳素是两个与碳元素相关的术语，它们在含义和用途上有一些不同。
石墨碳素制品是指采用碳质材料（如石油焦、沥青焦等）经过特定的工艺加工（如破碎、配料、成型、碳化等）制成的一种产品，这些产品具有多种形态和规格，包括石墨块、石墨板、石墨电极等，它们具有耐高温、导电性能良好、润滑性能强等特点，在工业领域中有广泛的应用，如冶炼、化工、机械等领域，石墨碳素制品还因其特殊的物理化学性质，如耐高温、抗氧化等，被广泛应用于新能源产业中，如锂电池的负极材料等。
石墨碳素则是一种非金属元素碳的同质多晶体，主要成分是碳元素，石墨具有许多优异的物理和化学性质，如耐高温、导电性良好等，石墨还具有许多工业用途，如制造电极、高温热电偶等，石墨碳素是一种重要的材料，广泛应用于工业和科技领域。
综上，石墨碳素制品是一种采用特定工艺加工制成的产品，其主要成分是石墨碳素，而石墨碳素是碳元素的一种形态，具有许多优异的物理和化学性质，是许多工业和科技领域中的重要材料，可以说石墨碳素制品属于石墨碳素的应用领域之一。
仅供参考，如需了解更多关于石墨碳素制品和石墨碳素的信息，建议查阅化学类专业书籍或咨询相关专业人士。